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家常豆腐，香煎豆腐的做法

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家常豆腐，香煎豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

青椒 1个

、

木耳 5朵克

、

柱候酱 2勺

、

盐适量

、

糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材豆腐，青椒，木耳，柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来，味道会好。
步骤2/7 点击查看大图
锅里倒入适量油，两面煎至金黄。颜色不用太深，接触空气后颜色会进一步加深。
步骤3/7 点击查看大图
热锅倒油。加入木耳翻炒。
步骤4/7 点击查看大图
加入青椒至青椒炒软。
步骤5/7 点击查看大图
加入2勺柱候酱加少许水。加水是防止粘锅。
步骤6/7 点击查看大图
将豆腐倒入。豆腐裹上柱候酱。加入糖，盐。
最后一步点击查看大图
最终成品

小贴士

此做法是甜，鲜，香，的口味。其中糖，诸侯酱都是提鲜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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