家常菜:酸甜浇汁鱼
-
步骤1/13
点击查看大图
鱼去内脏洗净,两面横刀切口
-
步骤2/13
点击查看大图
葱花姜片和食盐放入切口和鱼肚子里腌制半小时
-
步骤3/13
点击查看大图
备好香菜末,蒜末和葱花
-
步骤4/13
点击查看大图
粮油下花椒和两片八角炒香
-
步骤5/13
点击查看大图
开大火把腌制好的鱼下锅,转动或者抖动锅让鱼均匀受热不沾锅,煎炸一分钟左右
-
步骤6/13
点击查看大图
换另一面煎炸一分钟左右
-
步骤7/13
点击查看大图
加热水,料酒和少量蚝油
-
步骤8/13
点击查看大图
碗里放两勺番茄沙司,两勺白糖,一勺陈醋搅匀
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入锅中,转动鱼让汤汁味道均匀,大火烧开炖五分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
换另外一面炖五分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤12/13
点击查看大图
把备好的香菜葱花和蒜末倒入锅中的汤汁中大火烫一下,拌匀直接淋在装盘的鱼肉上
-
最后一步
点击查看大图
ok
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
酸甜浇汁鱼的相关分类
酸甜浇汁鱼的相关推荐
-
#味达美年味小馆#年年有余鱼之浇汁鱼
159752人看过 -
浇汁鱼
76369人看过 -
浇汁鱼
276975人看过 -
#我们约饭吧#红烧素鸡
337253人看过 -
啫啫鸡煲
75117人看过 -
五花肉酸菜排骨
101650人看过 -
藕丁打卤面
201515人看过 -
软烂香甜南瓜浓郁的简单快手的南瓜疙瘩汤
329983人看过 -
泰香鸡腿,减脂期不用再吃鸡胸肉了
130348人看过 -
清蒸鲤鱼
409549人看过 -
黄焖牛肉神仙做法
191251人看过 -
酸菜炖大骨头
1029211人看过