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西兰花拌腐竹

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西兰花不管是凉拌,还是热炒。营养都很丰富。腐竹凉拌,口感特别棒。夏天会是它绽放的舞台。西兰花搭配腐竹一起闪亮登场,无论是色彩,还是口感,都会惊艳无限!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

腐竹提前用凉水自然泡发好,焯水时要焯透。 焯水后过凉要彻底。 不喜欢泼热油,也可以直接入辣椒油。 不喜欢酸辣口感,可以拌咸鲜味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-08

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