菜花炒香肠
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步骤1/12
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菜花用盐水泡一下,洗干净,捞出沥干。
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步骤2/12
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用小刀切成小朵,这样比较入味
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步骤3/12
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香肠切片,超市里二三元普通的火腿肠就可以,家里有剩的午餐肉,就用这个啦
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步骤4/12
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起油锅,爆香葱蒜
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步骤5/12
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倒入菜花,大火炒至表面微黄
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步骤6/12
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放少许糖提鲜,两勺生抽,半勺老抽
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步骤7/12
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翻炒几下,放香肠
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步骤8/12
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倒入少量水,大火烧开
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步骤9/12
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转小火,盖上锅盖焖煮10分钟
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步骤10/12
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加一勺盐
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步骤11/12
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淋上水淀粉,大火翻炒至浓稠
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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