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秋葵炒鸡蛋

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归家小厨

儿童每天需要摄取1-2个鸡蛋的营养，如何能让孩子们不吃腻，变着花样来做就尤为重要，鸡蛋秋葵炒鸡蛋鲜嫩又营养、补钙助消化、增强免疫力、老少皆宜。 零基础也可以轻松制作的美食，快快做起来吧！ 秋葵的功效与作用：促进消化，防治便秘，增强免疫力，预防心血管疾病等。 秋葵又称黄秋葵、羊角豆、毛茄，其功效与作用具体如下。 1.秋葵中含有大量黏液，其中富含水溶性膳食纤维，可减缓碳水化合物在肠道的吸收，还可促进肠蠕动、帮助排便、预防便秘；可溶性膳食纤维还能有效降低血清胆固醇，预防心血管疾病。 2.秋葵中含有丰富的维生素C和锌、硒等微量元素，可以补充人体所需的营养，增强免疫力。 3.秋葵中钙含量也很丰富，适合需要补钙的患者食用。 4.秋葵热量较低，饱腹感较强，有利于维持健康体重。 鸡蛋中含有大量的蛋白质，具有健脑益智，保护肝脏，调节免疫。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
秋葵 100克
、
鸡蛋 4个
、
红椒 1/5个
、
蒜 2瓣
、
油 6克
、
盐 4克
、
蚝油 5ml
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2022-05-13

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