辣椒炒鱿鱼
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家里还有几个菜椒和鱿鱼,一起做了吧
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烹饪步骤
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步骤1/8
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鱿鱼去眼、去骨,放点盐抓一下(如果不知道哪些是骨头,就把所有感觉像软骨的都去掉吧。我这种鱿鱼须的根部还有部位需要去除的)
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步骤2/8
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清洗干净以后,切段,放油盐姜和料酒腌制去腥(如果鱿鱼须比较粗,可以适当的切小块;如果是没有须的那种可以划花刀,然后切块是大概能环绕手指的尺寸,这样才会卷得好看)
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步骤3/8
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菜椒清洗干净、切段(如果有菜椒或者其他的小辣椒也可以搭配在一起,颜色更好看)
步骤4/8

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发布于 2020-05-08
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