黑眼豆豆软包
浏览 7419 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
280克
、
鸡蛋
1个
、
牛奶
170克
、
白砂糖
50克
、
盐
2克
、
可可粉
15克
、
耐热巧克力豆
50克
、
酵母粉
3克
、
黄油
30克
烹饪步骤
-
步骤1/3
将除黄油、盐、巧克力以外的食材放进厨师机揉成扩展性面团,接着放入黄油和盐继续揉至可以抻出光滑的膜。把巧克力豆放进去用刮刀拌匀。
-
步骤2/3
面团放烤箱,开启发酵模式,发酵至两倍大后,按压排气分成三等份。每一份包入适量巧克力后滚圆,继续放烤箱发酵三十分钟。
-
最后一步
发酵好的面包坯放烤箱中层170度烤制15分钟即可,从烤箱取出后,在面包上面撒过筛的糖粉点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
换个做法
黑眼豆豆软包的相关分类
黑眼豆豆软包的相关推荐
-
巧克力吐司
42898人看过 -
趣多多
5839人看过 -
火腿面包
27724人看过 -
咸酥烧饼
14330人看过 -
奥利奥司康
11750人看过 -
肉松小贝
4977人看过 -
基础三明治吐司
11200人看过 -
麻辣香锅
10827人看过 -
雪山吐司
14175人看过 -
蛋奶吐司
17505人看过 -
香草曲奇
7229人看过 -
葱香肉松卷
9588人看过