酸萝卜炒牛肉
年前泡的酸萝卜又酸又脆还特别的辣,用它来炒牛肉,酸辣开胃,别提多下饭了!中午就着它多吃了两碗米饭,好撑啊!
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步骤1/12
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青椒切成块,酸萝卜切成薄片,韭菜切成段备用!
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步骤2/12
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熟牛肉切成薄片备用!
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步骤3/12
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酸辣椒切成段,蒜瓣拍碎切成末,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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步骤4/12
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起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,酸辣椒,花椒,干辣椒爆香!
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步骤5/12
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放入牛肉煸炒至变色!
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步骤6/12
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放入酸萝卜,青椒,韭菜段翻炒片刻!
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步骤7/12
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放入一勺生抽翻炒均匀!
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步骤8/12
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放入少许盐调味!
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步骤9/12
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起锅前加入适量的鸡精炒匀即可!
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
酸萝卜的做法前面有发,喜欢的可以去看看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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