卡西的草莓盒子
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很多人可能觉得,设计一个适合自己的事业,比设计自己去适合一个事业要来的简单。但其实自由才是最难,最有挑战性,最让人无法懈怠的状态。希望自己可以一直专注下去,变得更专注,来获得更多自由。 -卡西说的 我也希望我想做的这些事情能够一直的专注下去。虽然会很复杂,但是品尝到的,确确实实是你做出的独特味道。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
1.草莓酱
、
草莓
500克
、
细砂糖
80克
、
柠檬汁
10克
、
2.戚风蛋糕胚
、
蛋黄
4个
、
低粉
60克
、
玉米油
50克
、
a.细砂糖
25克
、
蛋白
4个
、
b.细砂糖
35g
、
3.卡仕达酱
、
牛奶
200g
、
香草荚
半根
、
蛋黄
30克
、
细砂糖糖
20克
、
低粉
4克
、
玉米淀粉
4克
、
黄油
30克
、
4.咖啡糖浆
、
黑咖啡粉
60克
、
咖啡酒
15克
、
细砂糖糖
10克
、
5.草莓卡仕达酱
、
卡仕达酱
100克
、
淡奶油
200克
、
草莓酱
50克
烹饪步骤
-
步骤1/26
点击查看大图
煮草莓酱的草莓可以用大颗点的,先用清水,再用点盐清洗一下
-
步骤2/26
点击查看大图
沥干水分,切成小颗粒状
-
步骤3/26
点击查看大图
装入大盆里面,撒入细砂糖,静置2小时以上,析出果胶
步骤4/26

展开全部26个步骤
发布于 2020-05-08
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