酿卤豆腐
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉剁碎,加少许葱花,盐,酱油,胡椒粉,生粉混合均匀,腌制一下备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
买卤好的豆腐,用筷子在豆腐中间夹个洞,塞肉沫进去
-
步骤3/8
点击查看大图
这样就做好了
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅,把豆腐块放入,记得肉沫的朝下
-
步骤5/8
点击查看大图
把肉沫表面煎至金黄翻面,再煎一下
-
步骤6/8
点击查看大图
拿个砂锅,开火,热油,加入做剩的肉沫爆香
-
步骤7/8
点击查看大图
再把豆腐块放入,加点水,几滴酱油,盖上锅盖焖一下
-
最后一步
点击查看大图
时间差不多,调一小勺生粉水淋上,收汁,撒点葱花,几粒小米椒点缀,客家酿卤豆腐就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
酿卤豆腐的其他做法
酿卤豆腐的相关分类
酿卤豆腐的相关推荐
-
#15分钟周末菜#卤豆干
144730人看过 -
#换着花样吃早餐#开胃酸汤肥牛
285977人看过 -
不加一滴水的快手菜【焖焗多宝鱼】
130969人看过 -
网红减脂白菜肥牛锅
290030人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22520773人看过 -
#美食视频挑战赛# 羊肚菌虫草花鸽子汤
385529人看过 -
卤鸡蛋
41514人看过 -
红焖羊肉
55448人看过 -
五香茶叶 卤鹌鹑蛋(视频菜谱)
219654人看过 -
肉丸子
223545人看过 -
卤羊肝
146308人看过 -
水煮羊肉片
229552人看过