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不添加一滴水的红豆麻薯

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考拉的美食时光

麻薯的口感很特别，有糯米的软糯，经过烘焙后的脆皮，黄油的香味，使它迅速成了一道网红点心。以麻薯为坯，稍加红豆，就成了一道有内涵的麻薯。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
麻薯预拌粉 250g
、
全脂奶粉 5g
、
吉士粉 3g
、
盐 2.5g
、
纯牛奶 85ml
、
鸡蛋液 91g
、
黄油 45g
、
馅料：
、
无糖红豆粒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、麻薯团比较黏，要戴手套来操作； 2、每家烤箱温度不同，我家烤箱上火小下火大，所以我烤东西上下火一般差距10-20度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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