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牛奶巧克力慕斯

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我爱考拉118
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1小时以上   |   切墩(初级)
奥利奥碎 约116g
、
溶化黄油 35g
、
巧克力慕斯部分 先制作
、
牛奶 60毫升
、
淡奶油 120毫升
、
打发淡奶油 100毫升
、
德芙牛奶巧克力 20g
、
德芙黑巧克力 20g
、
糖 10g
、
吉利丁片 5g
、
牛奶慕斯部分 后制作
、
牛奶 60毫升
、
淡奶油 120毫升
、
吉利丁片 5克
、
鸡蛋黄 1个
、
糖 8克
、
慕斯杯 3个
烹饪步骤
小贴士

制作很简单，就是工序比较多一些。做烘培做甜点，就是需要有耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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