超简单的不加淡奶油的全蛋蛋挞的做法

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超简单的不加淡奶油的全蛋蛋挞

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每次做蛋挞的时候用到淡奶油，开一盒用不完会浪费掉很多。所以就有了这个不需要用淡奶油的蛋挞方子。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12只

、

白糖 30g

、

牛奶 200ml

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
拿一个大碗，将鸡蛋，牛奶，白砂糖放入碗中
步骤3/8 点击查看大图
用手动打蛋器搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
把蛋挞液过筛一下，口感会更细腻
步骤5/8 点击查看大图
将蛋挞液倒入蛋挞皮中，约八～九分满
步骤6/8 点击查看大图
烤箱提前预热200度，烘烤22分钟左右。注意：最后的时候要注意观察上色情况，注意不要烤糊了
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的蛋挞出炉喽
最后一步点击查看大图
‼️‼️‼️最后一定要注意观察上色情况，每个人的烤箱实际温度会有不同，我的温度时间仅供参考，大家要灵活掌握。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

碎碎念： 1.每台烤箱实际温度会有不同，如果大家没有经验，最后几分钟的时候一定要注意观察蛋挞上色情况，避免烤糊了 2.我的温度时间仅供参考，大家灵活掌握。 3.如果是烘焙小白，那就全程盯紧，做的时候记录一下，下次再做就有经验了。 4.因为挞皮大小有差异，所以蛋挞液可能会出现不够或者是剩余的情况。多做几次就行了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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