青梅酱
浏览 54264 · 收藏 271
将做法保存到手机
又到梅子青青时节,先做个青梅酱,泡水、烧排骨、配面包!,都可以安排起来。减了冰糖的量,酸味偏重,清新提神。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
青梅用盐水洗干净,再用盐水泡3小时以上。去伤疤和蒂。
-
步骤2/5
点击查看大图
开水煮到梅子软,捞出。
-
步骤3/5
点击查看大图
放入不粘锅,加冰糖,不用加水。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮到如图,关火,捞出梅核,梅核也可以用来泡水喝的。
-
最后一步
点击查看大图
煮一会,等梅酱粘稠,稍冷。密封罐用开水烫透,晾干。装瓶,放冰箱保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
换个做法
青梅酱的相关分类
青梅酱的相关推荐
-
凉拌裙带菜(超简单1人食)
721960人看过 -
梅酱排骨
44034人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
837903人看过 -
红烧排骨
902345人看过 -
【孕妇食谱】冬瓜虾皮汤,补钙又利尿,怎一个鲜美了得!
610998人看过 -
鸡枞油
16099人看过 -
竹蔗茅根饮(自制夏日降火饮品)
294732人看过 -
酸梅酱碌鸭
38098人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13794278人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47183939人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#猕猴桃绿茶
174529人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蚝油草菇
128384人看过