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馒头汉堡的做法

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馒头汉堡

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高钙高蛋白的虾仁，肉质饱满紧实，鲜中带甜；豌豆又富含胡萝卜素和维生素C，是很好的辅食食材。平凡的馒头配上翠绿的豌豆和鲜红的虾仁，颜值也瞬间飙升，一下子就让宝宝有食欲多了。

食材清单加入采购清单

豌豆 20克

、

玉米粒 20克

、

胡萝卜 20克

、

马苏里拉芝士 20克

、

鲜虾 6只（净虾仁40克）

、

自制刀切馒头 6个（每个约20克）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜虾去头、去尾、去壳，去虾线。»虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们别忘记去掉。
步骤2/9 点击查看大图
虾仁放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
步骤3/9 点击查看大图
胡萝卜切成小丁备用。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定胡萝卜丁大小。
步骤4/9 点击查看大图
碗中倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒，用筷子搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
馒头用刀切去上面一层。»妈妈们用到切的时候需要注意小心，以免切到手。
步骤6/9 点击查看大图
用刀在馒头中间划一圈，再用勺子将它的内心掏空。
步骤7/9 点击查看大图
先舀入一勺混合好的胡萝卜、玉米粒、豌豆，再放上虾仁，最后放上马苏里拉芝士。»烤箱没有预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱啦，上下管180度，时间5分钟。
步骤8/9 点击查看大图
把馒头汉堡依次放入垫有硅油纸的烤盘中，然后放入预热好的烤箱上层，上下管180度，烘烤10分钟。
最后一步点击查看大图
鲜嫩的虾仁搭配颜色鲜艳的玉米粒和豌豆，一款营养丰富又制作方便的馒头汉堡就做好啦~

小贴士

●宝宝对虾仁过敏，妈妈们也可以用其他食材代替。 ●妈妈们按照我的食材量，大约可以做6个。 ●馒头汉堡放入烤箱上层是为了上色更均匀。 ●担心蔬菜粒不熟的话，可以提前把蔬菜焯熟再放入馒头中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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