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馒头汉堡包宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上厨房小白级别也可以大显伸手了，因为真的太简单了！！一看就会，一做就会肯定成功的。我随手将馒头切一切，和鸡蛋、猪肉一结合，上锅煎的金黄金黄的~满满的香味儿直往鼻子里钻。看着就很有食欲了，恨不得马上咬一口！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

肉馅 40克

、

胡萝卜 6克

、

鸡蛋 2个

、

玉米油适量

、

宝宝酱油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：馒头1个、肉馅40克、胡萝卜6克、鸡蛋2个辅料：玉米油，宝宝酱油，葱花操作时间：15分钟难度分析：初级
步骤2/12 点击查看大图
肉馅中加入油、酱油,加入葱花，搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切小丁。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜切小丁。
步骤5/12 点击查看大图
馒头去皮，切片，第一刀不切断。注意馒头尽量切薄一些，大概1cm左右。
步骤6/12 点击查看大图
用筷子，夹入适量肉馅。
步骤7/12 点击查看大图
碗内磕入2个鸡蛋，搅打均匀。
步骤8/12 点击查看大图
放入夹好肉馅的馒头片，裹满蛋液。馒头片裹上满满的蛋液，在锅里稍微煎一下，色泽变得更金黄诱人，全家都弥漫着香气~
步骤9/12 点击查看大图
不粘锅开小火，刷上薄薄的一层油，放入准备好的馒头片。一定要用小火，这样比较方便操作，不容易糊~
步骤10/12 点击查看大图
煎至一面金黄，用硅胶铲辅助翻面，盖盖。
步骤11/12 点击查看大图
继续煎4分钟左右，煎至完全熟透。肉馅薄薄的一层，很容易煎熟的，姐妹不用担心哈~
最后一步点击查看大图
层层叠叠的，口感超级丰富。这个馒头汉堡的关键词就是'简单'，材料基本都是现成的，做起来真的是非常快了。中间夹的食材，除了这些你还可以夹其他你或者宝宝喜欢吃的，比如：生菜、牛油果、番茄、三文鱼碎等等。

小贴士

君君小提示：一定要用小火，这样比较方便操作，不容易糊~ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu879需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-30

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