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早餐届的王牌选手广式肠粉

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帕帕帕帕叔

肠粉作为广东早餐届的王牌选手，不论是喝早茶还是街边早餐都可以看到它的身影，帕叔今天分享一个经典配方。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
粘米粉 80克
、
澄粉 90克
、
土豆淀粉 10克
、
玉米淀粉 10克
、
水 400毫升
、
生抽 2勺
、
美极鲜 1勺
、
耗油 半勺
、
葱姜 适量
、
水 5勺
、
虾仁 250克
、
韭黄 适量
、
盐 少许
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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