干烧鲫鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜鲫鱼杀好洗净，用厨房用纸擦干表面水分。
-
步骤2/8
点击查看大图
在鱼身上划几刀，烹饪时会更入味易熟。
-
步骤3/8
点击查看大图
不粘锅加少许底油
-
步骤4/8
点击查看大图
把鱼两面煎至呈金黄色。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入洋葱丝，豆豉，郫县豆瓣酱和辣椒酱、姜片炒出香味
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鱼，同时加水，倒入生抽和米酒，加盖焖煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
五分钟后翻面，再烧五分钟，大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，洒香菜、红椒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-11
干烧鲫鱼的相关分类
干烧鲫鱼的相关推荐
-
刷脂韩国泡菜汤-辣酱汤
597653人看过 -
#秋日养生这样吃#无敌肉多多牛肉酱（不辣）
168038人看过 -
蟹黄豆腐
22703370人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25538902人看过 -
懒人快手披萨做法
155902人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
170570人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#鲜掉眉毛的～三虾娃娃菜
17208382人看过 -
破壁机食谱
710244人看过 -
自制麻辣火锅底料
151648人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
255934人看过 -
干烧鲫鱼
16915人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4783305人看过
