小白菜豆腐汤的做法

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小白菜豆腐汤

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本想做鲫鱼豆腐汤，结果没买到新鲜的鲫鱼，就临时改成小白菜豆腐汤，再切进去几个虾仁，营养价值也不低哦

“营养是健康的起点”
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10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜一颗

、

嫩豆腐一块

、

虾仁五只

、

清水适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小白菜洗干净
步骤2/11 点击查看大图
根据自己的喜好习惯切好备用
步骤3/11 点击查看大图
嫩豆腐切块
步骤4/11 点击查看大图
鲜虾洗干净去虾线，去皮等
步骤5/11 点击查看大图
将收拾好的虾仁切丁
步骤6/11 点击查看大图
起锅烧油，炝葱末
步骤7/11 点击查看大图
葱末炝出香味后加入豆腐煎炒，表面微黄即可
步骤8/11 点击查看大图
加入切好的小白菜
步骤9/11 点击查看大图
翻炒至小白菜变色
步骤10/11 点击查看大图
加入清水煮开，转中火煮6－7分钟后加入切好的虾仁，煮5分钟，加入盐，胡椒粉调味即可出锅
最后一步点击查看大图
成品不好看是因为煮好汤等家人回来一起吃饭，结果嘞，再次加热后就成如图模样了...不过不不影响味道和口感

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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