清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜鲈鱼去除内脏,去鳞后清洗干净,放入葱姜片,适量食盐腌制20分钟
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步骤2/4
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腌鱼时间葱姜切丝泡水里
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步骤3/4
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腌好后,清洗表面食盐,放入蒸烤箱或者蒸锅蒸,大概蒸15分钟
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最后一步
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蒸好的鱼倒掉盘子里的水,铺上葱姜丝,淋入蒸鱼豉油,起锅烧热油,哔咔倒在鱼身上,制作完成
小贴士
不要买太大的鱼,鱼要现杀的蒸起来才好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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