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青椒～炒香干

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两个蛋妈

香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。 香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
香干 350g
、
青椒 3个
、
生姜 2片
、
八角 1个
、
花椒 10粒
、
盐 1勺
、
鸡精 半勺
、
料酒 1勺
、
生抽 半勺
、
老抽 半勺
、
胡椒粉 少许
、
十三香 半勺
、
茴香粉 半勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-07

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