广式芋头糕
-
步骤1/19
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/19
点击查看大图
芋头刨皮
-
步骤3/19
点击查看大图
切成细丝
-
步骤4/19
点击查看大图
干贝泡软撕成碎
-
步骤5/19
点击查看大图
粘米粉与玉米淀粉混合300毫升的水搅拌均
-
步骤6/19
点击查看大图
加入20克食用油搅拌均匀
-
步骤7/19
点击查看大图
调成糊状,静止15分
-
步骤8/19
点击查看大图
葱蒜切成碎
-
步骤9/19
点击查看大图
热锅下油爆香姜葱蒜
-
步骤10/19
点击查看大图
加干贝碎与腊肉碎炒出香味
-
步骤11/19
点击查看大图
加入香芋丝
-
步骤12/19
点击查看大图
加入生抽老抽、蚝油,胡椒粉等配料翻炒均
-
步骤13/19
点击查看大图
把炒好的芋头丝倒入静止的面糊中
-
步骤14/19
点击查看大图
刮刀把面抹平,盖上保鲜膜,冷水上锅大火蒸三十分钟,关火后焖五分钟
-
步骤15/19
点击查看大图
看到芋头糕成这个样子,就表明已经熟了
-
步骤16/19
点击查看大图
放凉后切件
-
步骤17/19
点击查看大图
切小块
-
步骤18/19
点击查看大图
如果喜欢吃香脆可口的,可以把芋头糕放平底锅里,加油煎至两面金!
-
最后一步
点击查看大图
煎过的芋头糕!颜色金黄,香脆可口,别有一番风味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
广式芋头糕的相关分类
广式芋头糕的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#油炸土豆火腿肠
163596人看过 -
好吃不上火的蒸菜火腿蒸豆腐
1290042人看过 -
小姨妈传统广式糕:瑶柱腊味萝卜糕、瑶柱腊味芋头糕、红豆马蹄糕
13315人看过 -
元宵节快乐❗️糯唧唧的新吃法~煎汤圆#花样闹元宵#
139310人看过 -
家常美味樱桃肉#健康炸味用多力#
230154人看过 -
#给年味整点鲜的#爆炒大虾,就爱这个味!
178633人看过 -
#味达美年味小馆#可乐鸡翅的秘诀
445591人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
244694人看过 -
豆角炒鸡胗
50932人看过 -
豆乳马蹄珍珠丸子汤
12772人看过 -
#花样闹元宵#牛肉干——健康小零食
138252人看过 -
凉拌虾仁
568566人看过