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糖醋蒜的做法

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糖醋蒜

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昨天做的酱油蒜，还剩下一些大蒜。再出个糖醋蒜教程，希望大家喜欢

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30~60分钟 | 切墩(初级)

新蒜 500g

、

冰糖/白砂糖 6勺

、

米醋/白醋一瓶

、

盐适量

、

水适量

、

陈醋一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大蒜剥皮，放少许盐浸泡，三个小时后捞出，晾干
步骤2/4 点击查看大图
1.锅中加适量水，2勺盐，6勺白糖，一瓶米醋，1勺陈醋(调色)2.烧开后晾凉备用
步骤3/4 点击查看大图
大蒜放入坛中备用
最后一步点击查看大图
1.晾凉的料水，倒入坛中。2.等盖后在阴凉处放置3.大约一个月左右即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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