辣白菜
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步骤1/5
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我是用这种娃娃菜,又脆又嫩
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步骤2/5
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洗净,挑一些大的对切成2片,晾干水分,然后用盐均匀涂抹每一片白菜上,过了20分钟后会出水变软,把水倒出就可以了
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步骤3/5
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小米椒和蒜头切小,锅里热油放入蒜头爆香,接着加入小米椒,炒至变色后加入盐和糖,酱油翻炒至全熟
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步骤4/5
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辣椒酱均匀的涂抹在白菜上,喜欢吃特辣的可以再加一些蒜头和小米椒,不喜欢吃太辣的可以少抹点辣椒酱,辣度自己掌握哦
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最后一步
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盖上盖子腌制2小时以上最后过夜就可以吃了, 太脆太爽口了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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