蒜蓉蚝油油麦菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
油麦菜洗净,从中间折开起锅烧水水开后放点盐(使菜可以有点咸味),放点油(使菜更翠绿)把菜放进去煮差不多放入凉水冰一下,捞出来摆盘
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步骤2/3
蒜蓉蚝油汁(最关键的)1:把蒜切碎(看个人喜好放多少)2:小米辣切碎(我喜欢吃辣但不敢多放,就借个味,吃不了辣的可以不放)3:把蒜和小米辣放到碗里,放两勺生抽,一勺蚝油,一点盐,一小勺白糖提鲜,放点鸡精,拿热油一泼就可以啦
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最后一步
然后把蒜蓉蚝油汁倒在油麦菜上就大功告成了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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