芋圆
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步骤1/8
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紫薯红薯洗净去皮上锅蒸熟,然后碾碎(蒸的步骤忘记拍照了)
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步骤2/8
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碾好的紫薯里面加入木薯淀粉,少量多次,直到不粘手
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步骤3/8
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这样就可以了,不粘手,不粘碗
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步骤4/8
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将紫薯面团搓成细长条,然后切成一小段一小段的
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步骤5/8
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这样就可以咯,撒点木薯淀粉防粘
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步骤6/8
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红薯一样的步骤也这样的,一次吃不完用保鲜袋装好冰箱冷冻
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步骤7/8
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小锅烧水,水开放入生芋圆,待芋圆全都浮起来后再煮两三分钟,盛出来加牛奶和之前做的蜜红豆,完美
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最后一步
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香甜Q弹不输外面店里的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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