极妙厨房 | 酸辣土豆丝,又酸又脆,超入味
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炒酸辣土豆丝,有小妙招告诉你。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切丝,小米椒野山椒切碎,葱段切断备用
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步骤2/3
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润锅烧油,放入小米椒野山椒葱段爆香
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最后一步
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倒入土豆不断翻炒,发软抱团的时候加入一勺盐,总共90秒左右。临出锅加适量麻辣红油更加酸爽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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