快手菜~豆皮拌苦菊
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中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、 养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、 氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可 延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先我们准备好所有食材
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步骤2/6
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锅内煮适量清水，水开后放入豆皮，煮30秒，捞出
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步骤3/6
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苦菊处理干净，切碎一点，控干水分大蒜去皮洗净之后切成末豆皮晾凉一下
步骤4/6
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发布于 2020-05-07
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