老式酱油咸菜
浏览 7.6万 · 收藏 358
将做法保存到手机
这道咸菜吃的是一份回忆，做法简单。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新蒜剥皮，把根茎切掉，蒜底部修一修
-
步骤2/5
点击查看大图
修理好的蒜，放水中浸泡，加少许咸盐，去除辣气
-
步骤3/5
点击查看大图
把酱油倒入锅中，大火熬开。晾凉备用
-
步骤4/5
点击查看大图
泡好的大蒜，晾干，放入罐中。ps:罐子必须无水无油，要不咸菜会烂
-
最后一步
点击查看大图
1.将晾凉的酱油倒入罐中2.在倒一点点白酒防止咸菜长毛3.拧紧瓶盖，剩下的就交给时间。30天后即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
换个做法
老式酱油咸菜的其他做法
老式酱油咸菜的相关分类
老式酱油咸菜的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7312954人看过 -
红糖大枣馍
22677人看过 -
春节你家餐桌上可以有的快手菜——电饭锅焖鸡
16512人看过 -
黄焖牛窝骨～入口即化
247723人看过 -
补钙肉饼
96279人看过 -
奶油水果蛋糕
412329人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清热解毒又下火的沙白芥菜汤
605229人看过 -
#花式炖煮不停歇#秋日滋阴润燥的轻奢养生汤
87906人看过 -
裙带菜牛肉减脂汤
19873人看过 -
凉拌白菜
4379289人看过 -
凉拌萝卜丝
246121人看过 -
#少盐饮食 轻松生活# 我的轻食晚餐——巧拌卷心菜
45688人看过
