香辣仔姜肉丝
仔姜炒肉丝开胃又下饭,关键是肉丝特别好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
首先肉丝要嫩滑,需要加入盐、花椒粉,蛋清抓匀,然后淀粉锁住水分,腌制10分钟,然后放一点油抓匀,能防止肉丝粘锅。
-
步骤2/6
点击查看大图
所有食材切好。
-
步骤3/6
点击查看大图
炙锅,加入仔姜丝,炒一会儿加入豆瓣酱和小米椒翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入肉丝儿大火翻炒,快熟了的时候放一点盐,起锅之前放入鸡精即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
如图。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!美美哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
香辣仔姜肉丝的其他做法
香辣仔姜肉丝的相关分类
香辣仔姜肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
6053156人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23457269人看过 -
番茄鸡蛋面
2346616人看过 -
仔姜尖椒鸡 重庆风味家常菜
985962人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22022434人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2866156人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1698833人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7140670人看过 -
芹菜炒牛肉
18137386人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537169人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1065072人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22496979人看过