快手版虾仁牛肉面的做法

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快手版虾仁牛肉面

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赶时间烧饭就下点面吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面或面饼适量

、

虾仁 6-8只

、

卤牛肉适量

、

鸡蛋一个或两个

、

绿色蔬菜一把

、

生抽两勺

、

蚝油一勺

、

香油一小勺

、

黑胡椒适量

、

辣油根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，虾仁洗净，卤牛肉切片，绿叶菜洗净去根（我用的香菜，也可以用青菜、白菜等）
步骤2/4 点击查看大图
按照材料调一碗酱汁，根据个人喜好，想要酸辣就加点醋和老干妈
步骤3/4 点击查看大图
将虾仁、青菜和蛋分别在热水里中小火煮熟，放一边备用
最后一步点击查看大图
将面在沸水里中小火煮五分钟煮熟捞出，把牛肉、虾仁、青菜、水波蛋放在面上进行摆盘，淋上调好的酱汁就可以开动啦

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

调酱料时一次不要倒太多，太多的话就只能用加面汤来补救啦；喜欢葱的可以放葱花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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