超过瘾的麻辣酸爽凉拌面
夏天到了,想必大家都不想吃烫嘴的面条了吧,那今天这道凉拌面一定要学起来哦!10分钟就可以搞定的美味凉面,好吃到舔碗底儿
33克
15克
77克
619
千卡
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步骤1/11
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碗中加入蒜末、一勺花椒粉、一勺辣椒面、两勺熟芝麻
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步骤2/11
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起锅烧油,油热后倒入碗中并搅拌均匀
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步骤3/11
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碗中加入一勺蚝油
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步骤4/11
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加2勺生抽
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步骤5/11
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加2勺香醋
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步骤6/11
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加少许盐、半勺鸡精(鸡精我忘记拍图了,大家记得加哦)
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步骤7/11
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加一勺糖后 搅拌均匀
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步骤8/11
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面条煮熟
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步骤9/11
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煮熟后的面条过两遍凉白开(过一遍也可以,因为凉面凉面,要凉凉的才好吃)
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步骤10/11
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过完凉白开的面条放入碗中,加入香菜和小葱
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最后一步
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搅拌均匀就可以开吃啦!来~张嘴
1.花椒粉不喜欢可以不放哦,步骤里我忘记拍鸡精的那一步了,大家记得加哦
2.面条煮熟要记得过凉白开哦!可以多过几遍,凉凉的更好吃哦,不要过生水,防止拉肚子
3.油不要用味道大的,像菜籽油啥的不建议,除非你非常喜欢,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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