茴香猪肉水饺
我是一名将要中考的初中狗,所有美食来自于我的母上大人,我只是个看者,吃者、欣赏者,和分享者!
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步骤1/5
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1.肉切成小小块加3片姜剁碎,加料酒、鲜贝露,生抽、老抽,橄榄油,腌制5分钟2.加入切成小段的小葱拌匀3.加入洗净控水切成小段的茴香,加入盐和蚝油、加入鸡精、加入白胡椒粉、加入食用油、加入藤椒油,搅拌均匀。
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步骤2/5
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1.面粉加半小匙盐翻拌一下,温水徐徐倒入面中,用筷打成絮状。2.用手和成面团,容器盖上盖3.醒5到10分钟,再揉成光滑面团
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步骤3/5
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1.用刀切出面团的三分之一,揉成长条,切成均匀的小剂子2.把小剂子擀成圆圆的面皮
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步骤4/5
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加入馅料,包成饺子
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最后一步
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开水下锅,煮熟即可,加上醋,油泼辣子,可以享用了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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