百转千回 番茄牛肉炖土豆
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劳动节最后一天,犒劳下自己。 2020年,真的是艰辛, 没有工作,没有收入,提心吊胆,担惊受怕! 唯有美食不可辜负,所以吃点好的,强身健体,战胜病毒。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛肉
800g
、
蕃茄
400g
、
土豆
一个
、
大头菜
500g
、
料酒
适量
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1汤匙
、
蚝油
1汤匙
、
冰糖
少许
、
葱
1根
、
姜
8片
、
花椒
10粒
、
大料
1个
、
盐
少许
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛肉清洗干净,泡出血水,中途要多换几次水。
-
步骤2/10
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凉水下锅加姜片,料酒。烧开后下入牛肉,焯水,去除浮沫,捞出牛肉备用。
-
步骤3/10
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西红柿洗净。在上面切十字花,用开水烫过后去皮
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-05-06
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