清蒸桂花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用刀从鱼背上把鱼片切开,如图
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步骤2/4
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放盘子里,将盐巴均匀撒在鱼上面,腌制
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步骤3/4
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再加入姜丝,红辣椒丝,豆鼓,蒸鱼鼓油,盖上保鲜膜,水烧开就可以开始蒸,10分钟左右即可熟
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最后一步
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再加入葱段,可以用热油浇在葱段上面m,更香,或者鱼快出锅之前把葱段加进去不淋热油也可以
小贴士
鱼不可蒸太久,久了肉太老不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
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