辣椒酱
到了深秋,街上到处都有卖红辣椒的,有些人家窗台飘着红红的红灯笼甚是好看。我买了一点挂在了窗台上。剩下的就熬些浓香醇厚飘着香味的辣椒酱吧!拌面,加馒头,炒菜那是极香的。
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步骤1/7
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熬好的辣椒酱
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步骤2/7
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放了好多花生
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步骤3/7
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红辣椒切成碎沫,也可以料理机打。
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步骤4/7
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蒜,姜切成小碎沫。
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步骤5/7
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花生我就大概压了一下。喜欢吃到整粒的花生,
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步骤6/7
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辣椒先炒干水分,加油翻炒,加蒜姜再加加花生继续翻炒,
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最后一步
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熬好的辣椒酱
一定要炒干水分,花生可以随自己喜感打成自己喜欢的状态。喜欢的就多放点。可以加芝麻。和肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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