清蒸桂花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用刀从鱼背上把鱼片切开，如图
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步骤2/4
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放盘子里，将盐巴均匀撒在鱼上面，腌制
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步骤3/4
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再加入姜丝，红辣椒丝，豆鼓，蒸鱼鼓油，盖上保鲜膜，水烧开就可以开始蒸，10分钟左右即可熟
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最后一步
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再加入葱段，可以用热油浇在葱段上面m，更香，或者鱼快出锅之前把葱段加进去不淋热油也可以
小贴士
鱼不可蒸太久，久了肉太老不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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