㊙️哄娃神器❗自制敲可爱的荷包蛋溶豆
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今天和大家分享一款宝宝辅食,零添加的荷包蛋酸奶溶豆,哄娃必备神器
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1⃣酸奶30克➕20克奶粉,搅拌均匀2⃣分离蛋黄和蛋白3⃣蛋白用电动打蛋器打发,出现细腻的小泡泡加白糖
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步骤2/7
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用打蛋器打发,蛋白出现纹路➕玉米淀粉,再继续用打蛋器打发,直到提起打蛋器,蛋白细腻光滑,出现清晰纹路,打蛋器有头出现小弯钩,倒入奶粉酸奶糊,搅拌均匀
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步骤3/7
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4⃣装入裱花袋,挤到烤盘上,(没有这种烤盘就用铺了油纸的平底烤盘),送入预热好的100度烤箱烤10~15分钟5⃣蛋黄➕5克白糖
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-05-06
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