黑芝麻红枣馒头

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自从生了孩子脱头发已经见怪不怪了，周围的宝妈都大把的脱头发，都觉得产后脱发很正常，为此我把齐腰的长发剪到了披肩发，但依然脱发很厉害，我尝试了喝德国铁元，效果比较好，我间断性喝了两年，但停了一段时间后还是和以前一样大把的脱，发际线越来越高，我有两个月断碳水只吃水煮菜减肥的经历，头发脱的更厉害，一个好久不见的姐姐见了我说感觉我气色很不好，看起来老了很多。我开始正视自己，寻找正确的减肥方式，在减肥的过程中达到食补的效果，我买各种杂粮豆子，芝麻，红枣，百合，莲子，银耳，把白米，改成了黑米，糙米，红米，小米，把白面换成全麦面粉，玉米面，荞麦面。一家人的生活因为我的改变而在慢慢改变，以前的浓油赤酱变成了现在的简单调味尽量保持原材料本身的味道，黑芝麻在食疗中对脱发很有效果，我在食用两个月后脱发明显改善，开始炒熟直接吃，但一天一小把真的有点难以下咽，后来慢慢摸索，打成黑芝麻山药红枣米糊，烙黑芝麻饼，做黑芝麻花卷，但今天这个是我觉得吃法全家都最容易接受和最好吃的一种，分享给大家。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

黑芝麻 100克

、

酵母 5克

、

红枣 10颗

、

牛奶一袋

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红枣去核清洗干净，黑芝麻是洗干净炒熟的，我一次会炒一斤装在瓶子里吃一段时间，把红枣，黑芝麻和牛奶放料理机里打成糊。
步骤2/5 点击查看大图
面粉放盆里，放酵母，用打好的牛奶黑芝麻糊和面，根据自己的情况在选择加水情况，和成软硬适中的光滑面团，放在一边醒发至两倍大，现在这天气暖和一个小时就发起来了
步骤3/5 点击查看大图
这是发了一个小时的状态，揉面排气
步骤4/5 点击查看大图
做成馍馍放锅里二次醒发10分钟
最后一步点击查看大图
凉水开火蒸，水开上气后中小火20分钟，关火闷三分钟就可以出锅。