西红柿鸡蛋炒面
宝宝喜欢吃面条,我总是给做热汤面,也想换个口味,结果还挺成功。
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步骤1/5
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1.准备食材:大蒜切沫、圆白菜切丝、西红柿切小块。
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步骤2/5
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2,准备食材:鸡蛋炒块,炒嫩一些。
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步骤3/5
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开始煮面,烧开水将面条放进锅里,煮到八九成熟,捞出来,放到盛有凉水的盆里。
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步骤4/5
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将面条从凉水里捞出,放入少量熟油搅拌均匀,防止面条粘在一起。
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最后一步
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将锅中倒入油,油热以后放入蒜末,西红柿开始翻炒,将西红柿炒出红色汁后,倒入面条,并且加入剩下的调料,胡椒粉,老抽,鸡蛋,圆白菜,盐,快出锅时候加入香油。西红柿炒面完美出锅。
老抽是上色的,注意不要放多,否则变黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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