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奶香紫薯卷的做法

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奶香紫薯卷

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天气越来越热，减肥必须提上日程了！五月不减肥，夏天徒伤悲！赶紧学学做低脂营养的减肥餐吧！这道奶香紫薯卷就是一套特别适合减脂人群享用的美味早餐，无糖少油，饱腹感强，口感香甜软糯。照着做，减肥餐也能做出好味道！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 3个

、

牛奶 50g

、

鸡蛋 4个

、

淀粉 5g

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：紫薯3个、牛奶50克、鸡蛋4个、淀粉5克、植物油少许鹅妈妈晶钻锅、压力锅
步骤2/12 点击查看大图
紫薯去皮切块放入鹅妈妈压力锅中，上压8分钟蒸熟；
步骤3/12 点击查看大图
蒸好的紫薯倒入50克牛奶；
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用勺子压成细腻的紫薯泥；
步骤5/12 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，5克淀粉，搅打均匀；
步骤6/12 点击查看大图
鹅妈妈晶钻锅预热，倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调校火力等待一会儿，倒入鸡蛋液煎至两面凝固，取出备用，再重新起锅，按照同样的方法依次煎完所有的蛋液；
步骤7/12 点击查看大图
铺在操作垫上，放上搅拌好的紫薯泥，用勺子摊开；
步骤8/12 点击查看大图
铺好后从一边卷至另一边即可，卷的稍微紧实些；
步骤9/12 点击查看大图
切小段就能吃啦；
步骤10/12 点击查看大图
低脂低卡，饱腹感强；
步骤11/12 点击查看大图
很适合正在减肥减脂的人士；
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咬一口香甜软糯，做法也不难，你也动手试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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