腊肉萝卜干
五一假期去农家小院度假,深爱一道快手菜:腊肉萝卜干,回来就复刻了这道美味农家菜。 1,萝卜干清洗干净后泡发。 2.腊肉切片,萝卜干,辣椒蒜薹切段备用 3.热锅放入葱姜加入辣椒腊肉翻炒至出油,加入萝卜干继续翻炒。 4.倒入生抽,老抽,盐调色调味。 5.放入蒜薹,鸡精翻炒。 6.美味出锅。 超级快手又下饭的一道菜,食材家常,色彩搭配漂亮,色香味俱全,非常适合上班族。
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步骤1/6
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萝卜干洗净泡水。
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步骤2/6
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腊肉,萝卜干切片。辣椒蒜薹切段备用。
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步骤3/6
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起火热油,放入葱姜,腊肉,辣椒翻炒至出油。
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步骤4/6
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加入萝卜干
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步骤5/6
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放入生抽老抽。
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最后一步
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最后加入蒜薹,鸡精,盐调味儿,调色。美味出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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