快手冰淇淋
夏天怎能少的了冰淇淋 没有任何香精，食品添加剂，纯奶油水果冰淇淋。你想吃什么口味随便你！！！ 试试吧
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步骤1/11
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四个蛋黄，加入35克白砂糖，搅拌至颜色发白
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步骤2/11
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微微发白就好，不用太在意
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步骤3/11
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/11
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小火加热蛋黄牛奶液，这一步很重要，小火小火小火，不停搅拌，至微微冒泡浓稠。就可以了
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步骤5/11
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淡奶油加30克白砂糖，打发，八分发就好，软软的
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步骤6/11
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小部分奶油和蛋黄奶糊混合均匀
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步骤7/11
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混合好的蛋黄奶油液倒入剩余奶油中，拌匀。这就是冰淇淋糊了。不放水果的话这样直接冻起来就可以了。我是分成三份，开始加水果
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步骤8/11
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我用了草莓酱，自己熬的。新鲜草莓也是可以的，芒果丁，奥利奥饼干
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步骤9/11
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分好的冰激凌糊，放入草莓酱，拌匀
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步骤10/11
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奥利奥口味。拌匀。芒果忘记拍了！哈哈
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最后一步
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分装就可以了。我这个是在某宝买的100ml的杯子。冻起来就可以了。
味道不比外面买的差，试试吧！没有分装盒的话直接用碗也是可以的。只要有个容器就行！不拘小节！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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