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五花肉花菜披萨❗️无面粉一样可以很好吃❗️❗️的做法

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五花肉花菜披萨❗️无面粉一样可以很好吃❗️❗️

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花菜做的披萨口感吃上去脆脆的有点像必胜客的薄底披萨煎过的五花肉配上番茄简直完美很适合生酮期的酮学们吃哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜 500g

、

五花肉 300克

、

洋葱 1/4个

、

番茄 2个

、

鸡蛋 1个

、

芝士碎按照喜好加

、

蒜末 2茶匙

、

荷兰芹可不加点缀用

、

盐 2勺

、

黑胡椒少许

、

橄榄油少许

、

代糖少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备齐材料。
步骤2/8 点击查看大图
。
步骤3/8 点击查看大图
五花肉冷水下锅变色后捞出切成薄片，放在不粘锅上煎至两面金黄。
步骤4/8 点击查看大图
将花菜切块放入料理机打碎成末，然后用纱布把水拧掉，再放到锅里加点盐用橄榄油再炒掉点水气。
步骤5/8 点击查看大图
把洋葱番茄切丁，大蒜切末，为了不浪费我还把花菜叶也加进去了，用刚刚锅里煎五花肉的油炒它们，放入盐和代糖还有黑胡椒，然后把它们炒到水份基本没有。
步骤6/8 点击查看大图
烤盘放上锡纸，抹橄榄油，把花菜倒进去放凉后加入芝士碎和鸡蛋液铺平，放入烤箱200度烤12分钟。把烤好的披萨底取出把炒好的菜和煎好的五花肉还有切好的荷兰芹放上去，撒上芝士碎和黑胡椒再放入烤箱220度烤8分钟就可以吃啦。
步骤7/8 点击查看大图
出炉！
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开吃～

小贴士

把打碎的花菜拧干再炒这一步很重要，水如果不挤干披萨底就不脆了。可以把上面的菜肉换成任何喜欢的。烤披萨底的时间根据自己的烤箱脾气，烤的过程中一定要多看看，防止烤焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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