酸奶抹茶慕斯
不需要烤箱就能做的蛋糕，简单易会。
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步骤1/7
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将奥利奥的夹心与饼干分开
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步骤2/7
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把奥利奥饼干装进保鲜袋敲碎，我用了搅拌机，更快，更碎一些
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步骤3/7
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将黄油加热融化
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步骤4/7
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将加热的黄油倒入饼干碎，放入活底蛋糕模具，用勺子压实，放入冰箱冷藏，定型。
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步骤5/7
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吉利丁片放入冰水泡软
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步骤6/7
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用少量牛奶融化抹茶粉
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最后一步
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将牛奶加热，放入泡软的吉利丁，搅拌至融化，加入酸奶，奥利奥夹心，搅拌均匀，分成两份，2/3加入融化了的抹茶液，搅拌均匀倒入模具，冰箱冷藏半个小时，在放入剩下的1/3慕斯液，放入冰箱冷藏3个小时，借助杯子脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
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