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蒜香排骨

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南柯一梦_💚WYB

蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪排骨 400克
、
蒜蓉 1汤匙
、
酱油 1.5汤匙
、
白糖 10g
、
料酒 10g
、
蜂蜜 1汤匙
、
五香粉 5g
、
干罗勒叶碎 5g
、
酸奶 15g
、
色拉油 10g
、
清水 2汤匙
烹饪步骤
小贴士

1，腌排骨不要超过6小时。 2，加入酸奶可以让肉质更加软嫩。 3，可以酌情加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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