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手撕包心菜的做法

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手撕包心菜

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非常简单家常做法

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10分钟左右

包心菜 200克

、

葱适量

、

姜适量

、

干辣椒段适量

、

生抽 1勺

、

醋半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
包心菜用手撕炒出来味道比刀切的好吃
步骤2/12 点击查看大图
大葱
步骤3/12 点击查看大图
姜
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干辣椒
步骤5/12 点击查看大图
大蒜
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酱油醋混合在一起了
步骤7/12 点击查看大图
所有食材配料
步骤8/12 点击查看大图
锅放少许油，大葱姜放入炒香
步骤9/12 点击查看大图
加入辣椒段出香味
步骤10/12 点击查看大图
放入包心菜大火爆炒，放酱油醋，翻炒一下2分钟这样，出锅前放入盐和大蒜碎，最后放大蒜的目的是激发大蒜的香味，盐最后放的目的是不容易出水，口感更好更爽脆
步骤11/12 点击查看大图
出锅
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可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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