土豆丝薄饼卷
常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。 个人觉得土豆最好吃的吃法就是醋溜土豆丝,今天分享一个饺子皮土豆丝卷饼,超级快手又美味的早餐哦
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
土豆和胡萝卜插丝,浸泡水中去除淀粉
-
步骤2/18
点击查看大图
尖椒切丝
-
步骤3/18
点击查看大图
锅内放植物油5克,藤椒油2克,放入蒜末炒香
-
步骤4/18
点击查看大图
放入土豆丝,胡萝卜丝大火翻炒二分钟,再放入尖椒丝
-
步骤5/18
点击查看大图
加入醋和生抽大火翻炒二分钟出锅,全程大火快速翻炒,不要加水,能保持土豆丝爽脆
-
步骤6/18
点击查看大图
饺子皮刷一层油
-
步骤7/18
点击查看大图
刷好油后,上面再放一张饺子皮再刷一层油,再放上一张,这张不需刷油了,用擀面杖把这三张饺子皮擀薄,越薄越好
-
步骤8/18
点击查看大图
然后把三张饺子皮撕开,每一张就是一个超薄超大的卷饼皮
-
步骤9/18
点击查看大图
放上炒好的土豆丝
-
步骤10/18
点击查看大图
按图两边翻卷过来
-
步骤11/18
点击查看大图
然后卷起来,就成了一个薄饼卷
-
步骤12/18
点击查看大图
如此重复三次,9个薄饼卷就准备好了
-
步骤13/18
点击查看大图
锅内刷一层油
-
步骤14/18
点击查看大图
把薄饼卷放入,中小火煎
-
步骤15/18
点击查看大图
煎完一面把卷饼立起来,把侧面也稍微煎一下
-
步骤16/18
点击查看大图
再煎另一面,直至整个薄饼卷都煎成金黄色
-
步骤17/18
点击查看大图
关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
咬一口,外皮酥脆,土豆丝酸爽可口,好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
土豆丝薄饼卷的相关分类
土豆丝薄饼卷的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
168086人看过 -
鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来❗️
4272297人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2442220人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个凉拌花菜巨巨好吃!!
72340人看过 -
超好吃的椒盐虾
503091人看过 -
#米饭最强CP#咸鱼烧茄子
140615人看过 -
脊骨海带汤#餐桌上的春日限定#
833187人看过 -
春季补气养胃健脾汤
1168195人看过 -
酸辣土豆丝
40506706人看过 -
懒人版@红烧.卤猪蹄 @软、糯、香@简单易学电压力锅
126579人看过 -
巧用米汤烧菜,清淡又有营养!
13148人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
350537人看过