辅食就要自己做-黑米羊肉蔬菜丸
五一回姥姥家发现小朋友蛮喜欢吃羊肉的,回来搞一个羊肉丸好了
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步骤1/5
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黑米放入研磨机研磨成粉备用
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步骤2/5
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胡萝卜,羊肉➕一个鸡蛋放入料理机绞成泥,芸豆焯水后剁碎放入肉泥搅拌均匀。建议大家用别的青菜代替芸豆,感觉芸豆焯水后味道有点浓
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步骤3/5
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双手带一次性手套,沾点水,将搅拌好的肉菜泥团成丸子状
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步骤4/5
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团好的丸子放入提前打好的黑米粉滚一层均匀包裹
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最后一步
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滚好的肉丸均匀摆放到笼布上,放入蒸锅蒸25分钟后关火,就出炉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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