耗油~茭白三丝
以前都是吃鱼香肉丝盖饭,里面的没有肉,有茭白,但是吃起来有鱼的味道! 很神奇,今天炒了耗油版茭白三丝,吃了一大碗白米饭
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步骤1/8
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茭白,买小一点的,比较嫩
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步骤2/8
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所有食材切丝备用
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步骤3/8
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锅里烧油,先倒入茭白
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步骤4/8
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翻炒均匀后,加入胡萝卜丝,胡萝卜经过油高温才能释放出营养
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步骤5/8
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土豆丝,青椒丝,红椒丝,一起加入锅中翻炒均匀,加入耗油,生抽!炒至无水分时尝尝盐,不够适量加点!
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步骤6/8
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加入鸡精出锅
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步骤7/8
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很有食欲,炒的过程大约三分钟
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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